Andaloz Çorbası
Andaloz Çorbası
Andaloz Çorbası için gerekli Malzemeler :
2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
1 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber
Andaloz Çorbası’nın Hazırlanışı :
Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmayadevam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi vekıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın.